Hemmagjorda Chips
by Michaela
Ikväll har vi provat göra chips! De riktigt lövtunna chipsen blev faktiskt goda, men de tjockare blev inte alltför goda. Kryddblandningen fick André stå för och den blev riktig god :D Mexican Hot kallar han den! Han blandade hej vilt
Gör så här ifall du vill prova:
Ta ca 4st medelstora potatisar för 2 plåtar, låt skalet sitta på och skiva potatisarna VÄLDIGT tunt. Lägg dem på hushållspapper, lägg på hushållaspapper ovanpå och låt dem torka. Lägg på bakplåtspapper på plåtarna och lägg sedan på potatisarna. Sätt plåtarna högt i ugnen, 175grader & två plåtar för varmluft och en plåt för vanlig ugn och då 200grader och båda ska vara inne ca 10 min eller tills de börjar få lite färg. är torra och krispiga. Ta ut och krydda med salt eller valfri krydda och låt kallna. Ät och njut
De här chipsen kan inte vara allt för onyttiga? Man kan ju fritera också men då är de garanterat onyttigare och då nog även godare

Comments
tips: Krydda innan de tjoffas in i ugnen! Ha också på lite olivolja.
hur länge ska dom torka?
En stund, när papperet är ovanpå kan du trycka lite lätt emot med handen, bara så de mesta blöta är borta sedan är det bara att köra =)
LÅter grymt gott